avril 8th, 2011 
Sylvain Huet 
Hier soir, j’ai eu la chance et le plaisir d’être invité par Naoko-san de l’association Jipango pour parler du saké japonais lors d’un dîner-rencontre avec Akiko Ito, représentante de la maison de saké Yamato Shizuku. Ce dîner sympathique a eu lieu au restaurant Jipangue dans le 8ème avec les membres de l’association Jipango. Nous avons […]
Catégorie Infos 
Mots-clefs: Dégustation de Saké Japonais, Ginjo, Jipango, Junmai, saké, Yamahai, Yamato Shizuku 
Commentaires fermés sur Dîner-rencontre avec Akiko Ito, spécialiste en saké, représentante de Yamato Shizuku avril 4th, 2011 Sylvain Huet 
Bonne nouvelle pour les amateurs de Saké japonais: un dîner-rencontre autour du saké et d’un repas spécial NABE (cocotte de légumes, fruits de mer et poulet) servi avec des nouilles de froment UDON est organisé par l’association JIPANGO au restaurant Jipangue, 96 rue de la Boétie, Paris 8ème le jeudi 7 avril 2011. Je ne […]
Catégorie Annonces Saké, Infos Mots-clefs: Jipango, saké, Yamato Shizuku Commentaires fermés sur Annonce: Dîner-rencontre autour du saké avec Jipango octobre 8th, 2010 Sylvain Huet 
De plus en plus de français s’intéressent au Saké Japonais, c’est indéniable! C’est bien sûr une bonne nouvelle car, plus la demande augmentera, plus l’on trouvera de bons produits disponibles. Malheureusement, plus l’on parle du Saké, essentiellement sur le web il faut dire, et plus l’on rencontre d’erreurs, d’imprécisions, voire même de contre-sens, quant à […]