Pour le retour attendu de la dégustation annuelle de Saké à la Maison de la Culture du Japon à Paris (MCJP – il n’y en avait pas eu en 2012), les producteurs de Saké arrivent en force et en nombre puisque , cette année, c’est en partenariat avec le Syndicat National des Producteurs de Saké Japonais (Nihon Shuzo Kumiai Chuokai) qu’est organisée cette manifestation. Il y aura une importante délégation de producteurs, qui arrivent tout droit du Japon, représentant une vingtaine de marques et jusqu’à à 60 sakés mis à la disposition de votre palais!

Ce syndicat professionnel représente la totalité des producteurs du Japon, soit plus de 1.200, répartis sur les 47 préfectures (ou départements) du Japon.

Il m’ont fait l’honneur de me demander de présenter une conférence sur le sujet qui aura lieu de 17h à 18h dans l’auditorium du rez-de-chaussée avant la dégustation.

Rapport qualité/prix, c’est imbattable: conférence+dégustation 15 €

Je vous conseille de réserver rapidement pour être sûr d’avoir un place: de 12h à 19h au 01.44.37.95.95

MAJ : Ci-dessous les liens vers l’événement facebook que je viens de créer et le site de la MCJP

http://www.facebook.com/events/495260270519835/?ref=2

MAJ2: vous pourrez retrouver vos sakés préférés et en découvrir d’autres, encore inconnus en France:
URAKASUMI – NANBU BIJIN – DAISHICHI – YAMATO SHIZUKU – TATENOKAWA – GASSAN – TAKE NO TSUYU – SHIRASASA – KINOENE -SATO NO HOMARE – SOHOMARE – TSUKI NO KATSURA – SHIRAYUKI – KAZE NO MORI -MICHISAKARI -MASUIZUMI – HONSHU ICHI -MABOROSHI – SEIKYO -DASSAI & SHICHIDA

http://mcjp.fr/francais/ateliers/degustation-de-sake-596/degustation-de-sake-710

Maison de la culture du Japon à Paris – page officielle

101 bis, quai Branly, 75015 Paris, France

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