mai 5th, 2015 
Sylvain Huet 
J’animerai un séminaire le Samedi 20 juin 2015 à 15h à la Maison de la Culture du Japon à Paris (MCJP). Il sera suivie d’une dégustation en présence de 6 producteurs venus spécialement du Japon pour vous présenter leurs nectars! Réservation directement auprès de la MCJP à partir du 7 mai pour les adhérents MCJP et […]
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Mots-clefs: Dégustation de Saké Japonais, mcjp, Nihonshu, saké, Saké Samourai 
Commentaires fermés sur Séminaire et dégustation de Saké Japonais le 20 juin 2015 à La Maison de la Culture du Japon à Paris juin 2nd, 2014 Sylvain Huet 
La dégustation annuelle de saké organisée à la Maison de la Culture du Japon à Paris se tiendra le 26 juin 2014 à 17H. Vous pourrez y déguster des sakés japonais provenant de plusieurs des meilleurs maisons de sakés de la région du Tohoku (nord-est du Japon). C’est une région qui, pour des raisons historiques, […]
Catégorie Académie du Saké, Annonces Saké, Infos, Les lieux du Saké, Non classé Mots-clefs: Dégustation de Saké Japonais, Dewazakura, Masuizumi, mcjp, Séminaire saké, Urakasumi, Yamato Shizuku Commentaires fermés sur Dégustation et séminaire sur les sakés du Tohoku à la MCJP le 26 juin 2014 avril 22nd, 2013 Sylvain Huet 
Première partie intitulée : « Qu’est-ce que le saké japonais? » d’une série de 5 vidéos extraites de la conférence suivante: « Nihonshu, le vrai nom du Saké Japonais » donnée à la Maison de la Culture du Japon à Paris (Fondation du Japon) sous l’égide du Syndicat National des Producteurs de Saké du Japon le mercredi 27 […]
Catégorie Académie du Saké, Annonces Saké, Infos, Saké Samurai Mots-clefs: conférence, mcjp, Nihonshu, saké, vidéo Commentaires fermés sur Vidéo: ma conférence à la Maison de la Culture du Japon à Paris en février 2013 – partie 1/5 février 15th, 2013 Sylvain Huet 
Pour le retour attendu de la dégustation annuelle de Saké à la Maison de la Culture du Japon à Paris (MCJP – il n’y en avait pas eu en 2012), les producteurs de Saké arrivent en force et en nombre puisque , cette année, c’est en partenariat avec le Syndicat National des Producteurs de Saké […]
Catégorie Annonces Saké, Infos, Saké Samurai Mots-clefs: Daiginjo, Daishichi, Dassai, Dégustation de Saké Japonais, Gassan, Ginjo, Honshu Ichi, Japon, Kaze no Mori, Kinoene, Kuramoto, Maboroshi, Masuizumi, mcjp, Michisakari, Nanbu Bijin, Nihonshu, Sakagura, saké, Saké Samourai, Sato no Homare, Seikyo, Shichida, Shirasasa, Shirayuki, Sohomare, Take no Tsuyu, Tatenokawa, Tsuki no Katsura, Urakasumi, Yamato Shizuku Commentaires fermés sur Conférence sur le Saké Japonais et grande dégustation à la Maison de la Culture du Japon à Paris Mercredi 27 février à 17H. juin 18th, 2011 Sylvain Huet 
En attendant un compte-rendu un peu plus détaillé (si j’ai le temps), voici déjà quelques images de la dégustation annuelle de saké à la Maison de la Culture Japonaise à Paris qui a eu lieu il y a deux jours. Cette édition, bien que réduite à cause des récents événements, nous a montré le courage, […]
Catégorie Infos, Non classé Mots-clefs: Daiginjo, Dégustation de Saké Japonais, Koshu, Masuizumi, mcjp, Midori no Shima, Nihonshu, saké, Urakasumi, Yamato Shizuku Commentaires fermés sur Dégustation de Sakés Japonais 2011 à la MCJP juin 3rd, 2011 Sylvain Huet 
Je ne sais pas si le mois de Juin est celui du Saké Japonais en France (en tous cas pas officiellement) mais il est indéniable que les amateurs de saké pourront se réjouir des nombreux événements autour du saké organisés ce mois-ci… et, une fois n’est pas coutume, pas seulement les parisiens! Je reviendrai sur […]
Catégorie Annonces Saké, Infos, Non classé Mots-clefs: bordeaux, conférence, Dégustation de Saké Japonais, mcjp, saké, Vin et Saké, Vinexpo 2 Commentaires » juin 23rd, 2009 Sylvain Huet Là aussi, voici déjà quelques photos de la dégustation annuelle organisée à la MCJP cet après-midi: Ainsi que certains des kuramoto présents (ainsi que notre ami corse Jean-Jacques qui est importateur) :
Catégorie Non classé Mots-clefs: Daishichi, Dégustation de Saké Japonais, Dewazakura, Kuramoto, Masuizumi, mcjp, Midorinoshima, Sato no Homare, Urakasumi, Yamato Shizuku Commentaires fermés sur Dégustation à la Maison de la culture du Japon à Paris